Riad Yacout

riad yacout ristorante

Cucina fusion Italo-Maghrebina: un viaggio tra i piatti della tradizione e gli antichi sapori

Il Riad Yacout si svela attraverso i sapori della sua gastronomia, espressione della sua identità. 
La nuova e ricca proposta culinaria approfondisce la cultura tradizionale marocchina offrendo innovative proposte della cucina fusion mediterranea a base di pesce. Piatti sostanziosi, ricchi di aromi anche forti, sapientemente bilanciati e ben combinati tra di loro. Un percorso del gusto che abbraccia la migliore tradizione gastronomica del gusto mediterraneo e i piatti della cucina del Marocco, puntando sulla ricerca della genuinità, autenticità, freschezza dei prodotti e l’utilizzo della Carne Halal certificata.

Assaporare il cibo e respirare la cultura marocchina diventano un'esperienza e un'emozione unica, da scoprire e vivere attraverso la combinazione di aromi, gusti, colori, forme e musiche.

Tutte le sere, durante la cena per gli ospiti del Riad Yacout, su una lastra di vetro posta al centro del piano terra, si alternano esibizioni coinvolgenti di danza orientale e fusion e musica e dal vivo.

Fra profumi e sapori, performers di danza oriental si esibiscono in scenografiche coreografie: danza del ventre teatrale, tribal fusion, arabic can can, burlesque e aerial burlesque, hip pop e belly dance e si esibisce il gruppo Yacout Ensamble che unisce, in perfetta sintesi, melodie magrebine e ritmi salentini, creando una nuova fusione di musiche. La notte prosegue con il DJ Residence, fino alle 02.30 con musiche arabeggianti mixate, dai successi dance e revival.